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蜂蜜水热水还是冷水好?蜂蜜水能用热水泡吗?

来源:田野牧蜂 作者:YL时间:2019-10-09 09:54:19

  蜂蜜水热水还是冷水好?蜂蜜水能用热水泡吗?

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,不仅对于身体有很多好处,味道也香甜可口,蜂蜜水更是深受很多人喜欢的饮品,那蜂蜜水冲泡用热水还是冷水好呢?

  有些人总是喜欢用热水冲蜂蜜水,其实并不是正确的方法,蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等180多种营养成分,其中有部分活性物质不耐高温,过高的温度会使活性物质失活,影响蜂蜜的营养价值,同时也会使蜂蜜水的口感变得微酸,所以蜂蜜忌用开水冲泡。蜂蜜水冲泡最好用40度左右的温水,温水也有利于身体吸收蜂蜜中的营养成分。

  不过用冷水冲泡蜂蜜水也是可以的,不会破坏蜂蜜的营养成分,夏日来一杯冰凉的蜂蜜水,更加清爽解暑,但是冷水由于温度不高,蜂蜜在水中不好融化,容易沉积在底部,需要多搅拌,还有一点要注意,冷水冲泡的蜂蜜水对于肠胃有一定的刺激,冷水进入胃肠毛细血管收缩,容易引起腹泻、胃痛等不适,胃不好的人最好不好轻易尝试,还是用温水比较靠谱一些。

  所以田野牧蜂建议大家最好还是用温水冲蜂蜜水,蜂蜜水清香甜润,有滋养身体的作用,可以在早上起床先喝一杯温水,半小时后用温水冲一杯水白蜜的蜂蜜水喝下,有助于缓解便秘。

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